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明代医学家李时珍尝枸杞
相传明代大医学家李时珍走遍全国各地,寻找种种能治病的中草药,为民解除痛苦 。

有一年从半个城骑着一头驴经野猪沟,在一家小店住下,他每到一地就打问外地有什么药物,细心的把它收罗下来,亲自尝一尝是个什么味道 。晚上住在店里问店掌柜:“这叫什么地方?”店家回覆:“这个地方叫野猪沟 。”李时珍又问:“此地有什么药材?”店家答道:“我们只管开店,药材我们不认得 。不过,山河沿上长的一种不知叫什么名堂的一身刺,每年春天开花,夏天结出又大又红香甜的红果子,可好吃了,明天我领你到山河沿边去瞧瞧,那里可多啦!”

李时珍记在心里 。第二天店家把他领到山河沿,那里崖头长满了刺树,时逢芒种刚过,茨上稀稀拉拉地结着几个红果子,水淋淋的,又红又悦目,茨上还开满了絮色、白色的花 。蜜蜂飞来飞去,采个不绝 。李时珍兴奋极了,顺手摘上几颗一尝,香甜可口,没有一点怪味 。于是他下功夫摘了几天,代回店里晒干,干后色泽鲜红,十分悦目 。他还在山河沿边,挖了许多土参,给店家介绍说是一种补药,虽说味苦,能治老年喘咳 。他把红果子茨,细心地作了纪录,什么时候开花,什么时候结果,带回去细心研究,写到药书上,果实能滋补健身,益寿延年,红果子根上的皮叫“地骨皮”,能清凉解热,叶子、果把子是高级饮料,炒一炒,蒸一蒸,泡上开水,呈淡红色是最好的茶叶 。书上写的红果子全身是宝,正式命名为“枸杞” 。

野猪沟的店家把李时珍说的话,随处宣传说:山河沿边出了珍贵药,要是家家种上该多好 。一年山河发洪水,把山河沿边的茨树也给冲下来淌到聂弯,第二年开花结果,人们喜爱 。又经过不知几多年代,劳感人民想出了用草绳子将红果子用手捏到上面埋在土里,长出嫩条,第二年栽到地里,就这样栽枸杞的习惯从中宁开始了 。

又经过人们的精心培育,把枸杞树修理的象一把伞,结的果实又大又红,价值千金 。名扬四海、成为宁夏五宝之首的红宝 。
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